[厨Studio]甜咸2种口味贝果三明治

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作者：艺味屋Minty

此菜谱为厨Studio【甜咸2种口味贝果三明治】直播课程介绍【报名方式】 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000000299/?from_userid=10581749 下厨房APP首页厨Studio板块也可查看。【课程介绍】这一次艺味屋带来两款美味贝果面包的制作，通过在家也可以轻松掌握的DIY醒发方式，用简单的手法和创意的食材赋予面团生命，做出高颜值好味道的贝果三明治。油浸番茄和罗勒赋予面团酸甜的味道和浓郁香气，配以香脆煎培根和溏心太阳蛋，唤醒一天好心情；而另一种口味——蓝莓芝士贝果，用乳酪平衡酸甜的蓝莓，醇厚的味道伴随下午茶时光。本课程包含甜咸口味贝果各1款： 1、番茄罗勒芝士太阳蛋培根贝果 2、蓝莓芝士甜贝果【你将会学到】学员们可以学到的知识点： 1、贝果基础面团的制作以及各口味的变化； 2、贝果面团的整形揉搓手法以及烘烤技巧； 3、在家中也能轻松掌握的超简单面团醒方式分享； 4、如何煎出一个完美的太阳蛋、香浓蓝莓芝士酱、意式番茄酱的制作方法； 5、提供包装方式建议，以及通过学习提供分享其他口味贝果的设计制作思路。