挞皮部分低筋粉、橄榄油、盐、蜂蜜混合
盖保鲜膜醒30分钟
圣女果切薄片
挞皮分两份压入四寸挞模具,用叉子叉小孔
涂一层黄芥末酱,你也可以用罗勒青酱
码一层小番茄
撒芝士,我用了三种混合芝士,撒意式混合香料
烤箱预热180度烤15分钟,取出表面再码一层小番茄可以加新鲜罗勒,最后撒一些帕玛森芝士粉