铸铁锅之海鲜煲（精细分量）

作者： E神的小粉丝儿

铸铁锅是个好东西，不想大费周章起油锅，就把食材往里一扔，也能分分钟出美味呢～ 我喜欢海鲜，喜欢海鲜炒面，这个把乌冬面直接放入，真的很方便，也很入味呢！

用料

• 海鲜：阿根廷红虾、墨鱼仔、鱿鱼须、青口贝 若干
• 娃娃菜 半颗
• 玉米 一根
• 乌冬面 1份
• 酱油 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 鲍鱼汁 1勺
• 糖 1勺
• 芝麻油 1勺
• 料酒 1勺
• 姜末蒜末 适量

铸铁锅之海鲜煲（精细分量）的做法步骤

步骤 1

海鲜解冻、娃娃菜菜帮和菜叶分开、玉米切好、调料准备好～ 我用酱油和蒸鱼豉油2:1，全部生抽也可以，用豉油鲜一点，鲍鱼汁不用也可以，我比较喜欢鲜甜

步骤 2

锅内倒入一勺橄榄油，娃娃菜帮铺底，接着放玉米。 当然萝卜啊冬瓜也可以，一样好吃！

步骤 3

然后放菜叶乌冬～ 没有乌冬就粉丝，随意随意…

步骤 4

铺上海鲜～ 有个梭子蟹更好哦

步骤 5

浇汁～完成！ 等待出锅

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步骤 6

步骤 6

中火12分钟，再焖5分钟就可以开动了～

菜谱创建时间：2017-08-19 18:06:34