香菇切片,用水焯好备用,下油锅翻炒;
酱油、料酒,老抽、盐、糖、鸡精,酌量调汁后加入锅中翻炒;
翻炒至上色,粘稠后将米饭倒入
翻炒品尝味道,可以根据个人喜好酌情添加咸淡味道。
翻炒均匀上色后,装盘即可食用噢!
香喷喷的香菇酱油炒饭上桌了!