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上次做是在大学 过了五六年又做了一次 这次很成功 老爸说正宗广东做法😎
没有放凉，就拿出来了，导致鸡肉有些散，下次再改进。#白切鸡#
成功，滑嫩#晚餐•2024年10月30日#
记录:开水5秒，过凉水，三次，中火10分钟，闷20分钟，冰水5分钟以上生抽老抽醋料酒盐糖212111少许麻酱调开，花生米碎，芝麻碎，蒜，葱，辣椒面，热油
#午餐•2024年8月7日# 非常好的方子。当然，鸡也很关键。
虽然经验不够，浸的时间长了点，不过不影响，慢慢调整吧，嘿嘿(*^▽^*)不过小姐姐的方子不错，自己调的料汁也很好味，清清爽爽的好吃😋#午餐•2024年7月30日#
第一次做，感觉还蛮不错的
还不错做法简单
跟着步骤，完美，第一次做成功🏆
按照方子做的，很好吃，虽然摆盘成手撕鸡了2333配上白灼汁也可以。
燃情冰点
