彩色贝壳面（海螺面）

作者： MrsQian

用料

• 胡萝卜
• 青菜
• 红心火龙果
• 鸡蛋
• 面粉

彩色贝壳面（海螺面）的做法步骤

步骤 1

把材料洗好切好装碗里

步骤 2

分别摇成汁。如果一定要量，那就分别取75克火龙果汁、青菜汁和胡萝卜搭配150克面粉，准备开始和面

步骤 3

我们用青菜汁演示步骤：青菜汁倒入面粉中，再倒进三分之一的蛋液进去。

步骤 4

将面粉快速搅拌至絮状，用筷子也行，揉至面团表面不粘手即可，其他步骤如上，然后裹上保鲜膜，醒面半小时。

步骤 5

面团醒好后，擀成薄皮。 切成小方块，再撒上一些面粉，使面块均匀地裹上面粉

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步骤 6

步骤 6

准备一个寿司帘，轻轻一按就可以了。注意寿司帘方向，竖着放

步骤 7

完成

步骤 8

锅中倒入油，分别把肉，洋葱、香菇、虾干、蕃茄、芹菜倒进去炒，加点盐，最后再加入贝壳面，水炒一下，出锅加点味精即可。

步骤 9

一盘色香味俱全的彩色贝壳面出炉了[调皮]

彩色贝壳面（海螺面）的小贴士

其实大家可以提前为孩子准备明早的早餐，比如你可以晚上做好面团，裹上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天早上再做[调皮]

菜谱创建时间：2017-08-18 13:15:25