新鲜的嫩玉米,用擦菜板擦成碎末,加入香葱末
加入鸡蛋一个,加十三香适量,盐少许搅拌均匀待用
预热平底锅,刷一层薄油,舀一小勺玉米碎,煎制
端起锅晃动一下,如能晃动了,翻面煎制
煎至成金黄色时,出锅装盘即可
香葱玉米饼🍘的成品
新鲜的嫩玉米擦碎,千万不要加水哦 此菜特点:色泽金黄、翠绿,口感糯糯的、鲜、香、微甜~