素炒饼

作者： 豆豆豆豆啊

北方人，喜欢吃大饼，炒饼也炒鸡喜欢，偏好吃素，超级喜欢吃菜，也不喜欢加太多调料，所以写了这个菜谱。方法简单，试试看吧。

用料

• 包菜 半个
• 🥚 一个
• 🍅 一个
• 油菜 两三朵
• 洋葱 少许
• 酱油，醋，盐 适量
• 蒜 一瓣

素炒饼的做法步骤

步骤 1

热锅热油，下入打散的鸡蛋，熟后捞出

步骤 2

热锅下油，油微热时下入蒜瓣，爆香，放入洋葱稍微翻炒。

步骤 3

放入包菜丝，中大火翻炒几下，放入切好的🍅翻炒几下。倒入适量醋翻炒。

步骤 4

放入饼丝，油菜，刚才炒好的鸡蛋翻炒，放入适量酱油，盐翻炒出锅

菜谱创建时间：2017-08-17 09:48:59