紫薯去皮，切成厚度5㎜的小圆片，放在盘子里，蒸熟。（我也不知道多久，反正开了后就随时观察，用筷子戳）
蒸熟后捣成紫薯泥，可以选择加点油和糖，也可以不加，然后放入模具，静置。（我忘记拍照片了，我用的模具是冰箱里放鸡蛋的那个盒子，一直没用过，没有模具只能将就一下🤣）