简单的时蔬鸡蛋面饼

作者： Michelle不是米线儿

下厨的次数屈指可数吧，为了让自己动起来，加入了早餐打卡队伍～ 鸡蛋饼没想到这么简单，各位小仙女可以试试～

用料

• 胡萝卜 三分之一根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 250ml
• 毛豆 少许
• 肉糜 少许

简单的时蔬鸡蛋面饼的做法步骤

步骤 1

将毛豆和胡萝卜切碎备用～～～

步骤 2

在锅里倒入少许油并加热，倒入肉糜炒至变色，倒入一点料酒去腥。之后将毛豆和胡萝卜倒入并一起翻炒，出锅备用。

步骤 3

两颗鸡蛋打成蛋液，加少许水搅拌。加入面粉，搅拌均匀至无颗粒状态。 倒入炒好的肉糜+毛豆+胡萝卜，搅拌均匀。

步骤 4

煎锅倒少许油，润一下锅，转至小火，倒入混合面糊并平摊均匀。

步骤 5

两面各小火煎个两分钟即可～～～

步骤 6

就是这么简单～～～哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2017-08-16 15:35:28