鲜虾饭

作者： 洋外婆

吃久了白饭想换换口味，今天做了这鲜虾饭（菜饭一锅烩）

用料

• 基围虾 15只
• 洋葱 半只
• 胡萝卜 1根
• 香肠 1段
• 豌豆 少许
• 蒜、姜、料酒、白糖、盐、生抽 少许

鲜虾饭的做法步骤

步骤 1

虾去头剥壳去虾线，大个剪小段后加少许料酒、生抽、白糖腌制一会。

步骤 2

少许油放姜入虾头煸出香味放料酒加汤大火烧开小火10分钟，去头沥汤等会烧饭用。

步骤 3

各种材料切丁备用。

步骤 4

另起油锅爆香洋葱依次放入香肠、胡萝卜、豌豆和预先洗好的米一起翻炒加虾头汤调味入电饭煲按煮饭键。

步骤 5

煮饭时再起油锅下蒜末煸香虾仁，等饭快熟时加入电饭煲一起煮。等吃😜

菜谱创建时间：2017-08-16 12:28:23