鸡全翅剁成三块,翅根可以再剁小一点,之后更容易熟
【腌鸡翅】放盐、料酒、姜片和白胡椒,腌鸡肉,至少十分钟,时间长点更入味。
【煎鸡翅】锅内放少许油,放入鸡翅煎到两面金黄,然后放入几个干辣椒增加辣味。
【焖鸡翅】倒三分之二听可乐进锅,加入适量酱油增色+提味,然后盖上锅盖,默默等待收汁。
出锅!