越南鸡胸米线

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 鸡高汤 4杯（946ml）
• 鱼露 2大勺（30ml）
• 完整的八角 1个
• 肉桂棒 1根
• 鸡胸 2块大的
• 煮熟的米线 8盎司（227g）
• 辣椒丝 适量
• 千层塔 适量
• 薄荷叶 适量

越南鸡胸米线的做法步骤

步骤 1

鸡高汤倒入锅中，再倒入鱼露、八角、肉桂棒煮到微沸，然后咕嘟10分钟。

步骤 2

鸡胸切丝，倒入锅中再煮10分钟，然后倒入米线搅匀后装碗，顶上撒上辣椒丝、千层塔和薄荷叶。

步骤 3

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菜谱创建时间：2017-08-15 16:54:47