粉嫩派 | 蓝莓黄油曲奇

作者： Sophia酱

从芬兰🇫🇮买了100%纯天然无添加糖的蓝莓粉，持续开发各种新食用方法中⋯

用料

• 低筋面粉 150g
• 玉米淀粉 50g
• 黄油 100g
• 奶油 100ml
• 糖粉 50g
• 蓝莓粉 6g

粉嫩派 | 蓝莓黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

买到的超天然蓝莓粉～～

步骤 2

黄油软化，加入糖粉用刮刀搅拌均匀

步骤 3

在1中加入奶油（注意温度与黄油一致），用电动搅拌器打发至羽毛状

步骤 4

面粉、淀粉、蓝莓粉混合均匀。过筛加入打发好的黄油奶油中。

步骤 5

将面粉糊装入裱花袋，开始制作

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步骤 6

步骤 6

挤曲奇小花花

步骤 7

烤箱预热后，180度，中层，烤20分钟后，再在烤箱中放10min左右取出。

粉嫩派 | 蓝莓黄油曲奇的小贴士

准备继续尝试抹茶粉版 / 可可粉版 / 咖啡粉版

菜谱创建时间：2017-08-15 10:15:55