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卤牛肚
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作者:
黄小哈哈哈
喜欢吃卤料,尝试了一下,很成功!很入味又不会影响口感,喜欢吃爽口的人可以试一下哟。
用料
桂皮
适量
姜
5片
花椒
20粒
料酒
3勺
盐
3克
生抽
2勺
干辣椒
1个
八角
5个
糖
8g
清水
200毫升
牛肚
700g
卤牛肚的做法步骤
步骤 1
把牛肚洗干净,整块放锅里过水
步骤 2
把所有调料和整块牛肚放进高压锅,腌制2小时
步骤 3
按焖牛肉模式焖煮大概一小时
步骤 4
切开牛肚,上碟
菜谱创建时间:2017-08-15 09:07:20
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