烤 鱼

作者： 大强悍

用料

• 草鱼 一条
• 蔬菜 魔芋，土豆，金针菇，洋葱，青椒等等
• 香菜 一小把
• 豆瓣 干辣椒 花椒 姜 蒜 盐 适量

烤 鱼的做法步骤

步骤 1

鱼对半切，刀划浅口抹上料酒，盐，姜丝，葱丝去腥入味

步骤 2

烤箱中层，上下火210℃40分钟

步骤 3

锅中倒油炒干辣椒，花椒，蒜，豆瓣等，再把蔬菜倒进去翻炒至熟

步骤 4

把菜和作料一并倒在烤了40分钟过后的鱼上，再烤5分钟，最后撒香菜

菜谱创建时间：2017-08-14 20:13:55