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鸡脚花生汤

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作者: 耕心
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。

用料

鸡脚花生汤的做法步骤

步骤 1

食材:花生。将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。

步骤 2

将鸡脚剪去爪尖,洗净。

步骤 3

放入汤锅中,煮滚捞起鸡脚,水倒掉,重新在汤锅中一次性注满适量的清水,把浸泡好的花生倒入汤锅中。

步骤 4

盖锅盖,大火煮滚,揭盖,再煮三分钟。

步骤 5

倒入电炖锅里。

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步骤 6
步骤 6

通电,大火,煲2小时。

步骤 7

加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可上桌美美的享用啦。

菜谱创建时间:2012-03-24 09:54:21
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