很胶东的菜饼子（改良版）

作者： 依卓拉姆

这是胶东家常菜，做起来很快，味道是朴实的美好。小时候的做法是水和面，因为爱吃奶味所以就换成了奶。今天的饼饼是白菜，其实还可以加胡萝卜、黄瓜等好多选择。

用料

• 白菜（可换成其他菜）
• 面粉
• 牛奶
• 鸡蛋
• 海米（可不加）

很胶东的菜饼子（改良版）的做法步骤

步骤 1

白菜剁碎，海米烫出来切碎

步骤 2

倒奶，打蛋，加盐，加白菜，加海米，加面，搅拌成粘稠的糊状。

步骤 3

热锅，一点点油，最小火，舀一勺面糊摊成饼状

步骤 4

等一面定型后翻过来摊另一面。OK了

菜谱创建时间：2012-03-19 20:24:43