亚麻籽杂粮吐司

作者： 北北御厨

创建这个菜谱呢不是为了别人，为我自己还有我家的朋友,他们总是问我，还有不被我自己忘记,如果他们要想做的话，打开一看就知道了。 非常感谢下厨房给了那么好的平台再一次谢谢🌹 我做面包呢，总是喜欢掺杂粮，各种各样的杂粮，不想那么单一这样呢吃的健康一些。 今天这款吐司面包呢掺的玉米粉,和燕麦,亚麻籽的好处那我就不介绍了，大家都非常清楚。 我做的是两个吐司的量，如果你想做一个减半。

用料

• 亚麻籽 60克
• 水或者牛奶 280克
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉或高筋粉。 400克。
• 玉米粉。 100克。
• 白砂糖 60克。
• 玉米油。 60克。
• 盐。 4克。
• 酵母粉 7克。
• 燕麦。 70克。

亚麻籽杂粮吐司的做法步骤

步骤 1

把牛奶，玉米油,细砂糖，盐,燕麦，面粉，全部都放到面包机里,最后在最上面挖一个小坑把酵素粉放进去进行和面。

步骤 2

我是在面包机里和面发酵

步骤 3

我是这种燕麦你用哪一种燕麦都可以。

步骤 4

面在进行发酵的时候，我们开始亚麻子炒熟

步骤 5

炒熟晾凉以后能用料理机打碎。

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步骤 6

步骤 6

亚麻籽里放上两克盐，这样的亚麻籽会更香再放上两勺玉米油拌匀。

步骤 7

面发好以后能分成六等份,把面擀开抹上亚麻籽。

步骤 8

卷成这样，以后能把它再醒10分钟

步骤 9

再把擀开就像这样。

步骤 10

然后再卷起来。

步骤 11

放到盒子里,放到烤箱里发酵地下放一盘水。

步骤 12

一款非常好吃的亚麻籽杂粮吐司。

亚麻籽杂粮吐司的小贴士

首先要说的这款是杂粮吐司,它不会像那种纯纯的高筋粉吐司高大上。 但非常好吃。 亚麻籽里面你要想放点糖也可以如果你喜欢吃甜的话。 燕麦想放哪一种都可以，我家只有这一种我是为了把它消灭掉。 没有料理机的，亚麻籽可以放到保鲜袋里用擀面杖擀。

菜谱创建时间：2017-08-12 02:21:37