上汤丝瓜

作者： 晶宝不喜欢吃甜的

丝瓜用上汤的方法做真的非常合适且美味。 爆香姜蒜加虾米煮一个汤加点肉片或者肉丸一起煮个汤非常鲜美，汤好喝，菜也好吃。

用料

• 丝瓜 1条
• 猪肉丸 200克
• 姜蒜末 适量
• 盐 适量
• 虾米 适量

上汤丝瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材。海米需要提前用水泡一下

步骤 2

肉丸对半切开

步骤 3

丝瓜切成小的竖条状

步骤 4

姜蒜末下油锅中火爆香 不能用太大火，不然容易糊锅 因为是个汤菜，所以油不建议用的太多

步骤 5

加海米继续爆香

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步骤 6

步骤 6

锅里加入两碗水大火煮开

步骤 7

大火煮开后加入丝瓜跟猪肉丸，加盖发货煮3分钟左右，出锅前加入少量盐调味即可

菜谱创建时间：2017-08-11 23:59:25