#白老师家常菜学习笔记#万能酱油的应用－咸汤（S3E03,170228）

作者： kedou2005

用料

• 猪腱子肉（切块） 2杯
• 杏鲍菇 1个半
• 大葱 2根
• 洋葱 1个

#白老师家常菜学习笔记#万能酱油的应用－咸汤（S3E03,170228）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肉切成大块状，杏鲍菇切片，洋葱切丝，大葱从中间剖开后切段

步骤 3

锅中加入3杯水，烧开后加入肉块（在开水中加肉，肉里会有汤汁）

步骤 4

往锅里加调料： 蒜末1勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺

步骤 5

把菜全部放入锅中，不用担心水少，菜会出水

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步骤 6

步骤 6

往锅里加入2/5杯（或半杯）万能酱油，再放入几片万能酱油里的香菇

步骤 7

咸汤快完成时往锅里加入泡菜，根据泡菜来调节咸淡（泡菜不需要加太多）把泡菜用剪刀剪小

步骤 8

开动啦

#白老师家常菜学习笔记#万能酱油的应用－咸汤（S3E03,170228）的小贴士

计量的杯子为一次性喝水那种

菜谱创建时间：2017-08-11 10:35:04