西生菜洗净,撕开 烧一锅开水,水开后下入西生菜,焯烫数秒
捞出沥干,放入盛菜盘中备用
葱、姜、蒜都切成丝
锅内热油,下入葱丝、姜丝、蒜丝炒香 然后再下入酱油和蚝油翻炒均匀,关火
将酱汁浇在西生菜上即可上桌~^O^