1⃣️芝麻红枣糕 （份量：大玻璃盒➕小玻璃盒） 1、细砂糖加进牛奶里搅拌均匀。 2、牛奶微波炉叮温热，再搅拌均匀溶解砂糖。 3、芝麻粉倒入糯米粉中，搅拌均匀。 4、温热牛奶分次少量慢慢倒入糯米粉中搅拌，直到牛奶最后倒完，形成糯米团。 5、糯米团搅拌均匀后，再分次少量加植物油搅拌均匀。 6、最后分次少量加红枣肉搅拌均匀。 （ps:玻璃碗垫硅油纸防粘底，糯米团倒进碗后，糯米团上面另外刷点油，保鲜膜盖住玻璃碗留一个小口透气，隔壁放一碗水保湿作用，微波炉中火叮5分钟） 2⃣️牛奶红枣糕（🌟以此为准） （份量：大玻璃盒➕小玻璃盒） 白砂糖35克（加进牛奶里搅拌均匀）（之前是30克稍微不够甜，改了35克） 牛奶250ml（1盒）（微波炉叮温热，再搅拌均匀溶解砂糖） 糯米粉200克 玉米油25克 红枣肉105克（20粒左右） 步骤： 1、温热牛奶分次少量慢慢倒入糯米粉中搅拌，直到牛奶最后倒完，形成糯米团。 2、糯米团搅拌均匀后，再分次少量加植物油搅拌均匀。 3、最后分次少量加红枣肉搅拌均匀。 （ps:玻璃碗垫硅油纸防粘底，糯米团倒进碗后，糯米团上面另外刷点油，保鲜膜盖住玻璃碗留一个小口透气，隔壁放一碗水保湿作用，微波炉中火叮4分钟） 稍微不那么烫手后，用手揉一会面团，让红枣糕更有韧性，更弹牙，也让红枣味渗透进糕点里 3⃣️牛奶红枣糕 （份量：大玻璃盒） 白砂糖25克（加进牛奶里搅拌均匀） 牛奶200ml（1盒）（微波炉叮温热，再搅拌均匀溶解砂糖） 糯米粉160克 植物油20克 红枣肉55克（10粒左右） 步骤： 1、温热牛奶分次少量慢慢倒入糯米粉中搅拌，直到牛奶最后倒完，形成糯米团。 2、糯米团搅拌均匀后，再分次少量加植物油搅拌均匀。 3、最后分次少量加红枣肉搅拌均匀。 （ps:玻璃碗垫硅油纸防粘底，糯米团倒进碗后，糯米团上面另外刷点油，保鲜膜盖住玻璃碗留一个小口透气，隔壁放一碗水保湿作用，微波炉中火叮4分钟） 出锅后用手揉几遍会更有韧性，更弹牙