柱侯肉末四季豆

作者： 安妮抱抱

天太热了，没有胃口，晚饭都吃粥，需要来点下饭下粥的小菜 家里那位吃豆类总是怀疑没做熟，那就焯完再炒吧 反正就是超级简单的一道下饭小菜，闭着眼睛做都不怕出错哦

用料

• 柱侯酱 两勺
• 梅头猪肉 约100g
• 四季豆 一盒，没留意重量
• 蒜蓉、生粉、生抽、糖

柱侯肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗干净，切粒 梅头猪肉剁成肉末，加生粉、糖、生抽腌制10分钟；然后拌入一勺柱侯酱

步骤 2

烧水，焯四季豆粒，过冷水，晾晾

步骤 3

热锅，放油放蒜蓉，爆香以后倒入肉末 用筷子把肉末打散，在肉末基本熟的时候加入另一勺柱侯酱，大火翻炒

步骤 4

加入晾过水的四季豆粒，翻炒 因为柱侯酱本身有咸味，无需再放盐 反正四季豆本来已经焯熟了，翻炒的时间随意 上菜

菜谱创建时间：2017-08-10 19:54:16