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红烧茄子
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作者:
扁头猫
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。
用料
茄子
1斤
白糖
1勺
酱油
1勺
油
半两
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
1.放油
步骤 2
1.油热后加入茄子 2.翻炒5分钟
步骤 3
1.加入糖、酱油翻炒 2.加入水翻炒
步骤 4
1.盖锅盖,焖上三五分钟即可食用
红烧茄子的小贴士
如果茄子没烂,可不能心急哟
菜谱创建时间:2017-08-10 16:06:57
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