披萨饼

作者： 小厨娘范范

爱吃披萨必须会做披萨😋

用料

• 面粉 1000克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 两盒

披萨饼的做法步骤

步骤 1

面粉里面加牛奶，酵母（用温水化开）鸡蛋，然后揉成面团，夏天醒半个小时到一个小时，撕开成蜂窝状就好了

步骤 2

将醒好的面揉光，擀成比披萨烤盘稍微大一点的饼，铺在烤盘里面用手压成图状

步骤 3

用叉子在上面扎好多孔，这样不起泡容易熟

步骤 4

入烤箱230度上下火烤15分钟微黄就好了，因为还要铺菜再烤一次所以没必要烤太焦，可以一次多做几个放冰箱冷冻，做的时候拿出来直接铺菜，这样会方便很多

菜谱创建时间：2017-08-10 14:08:16