糯米粉和水搅拌均匀,没什么技术含量,不需要控制到几克,吃得多粉就多一点,人少就少一点,水慢慢加,差不多就行了,可以适当添加牛奶增加香味。
上锅蒸十分钟
出锅后把紫薯泥包进去,在椰蓉里滚一滚
完成啦!
我没有放糖和油,紫薯本身就有甜味了
吃光了~
紫薯泥比较干,可适量加水或者牛奶。趁热吃很软~