红豆或绿豆洗净，浸泡一个多小时靠近两个小时。
浸泡好的红豆/绿豆放入电饭锅，加入水（水面比豆子高一个指头），炖煮至豆子软烂（如果水快收干了豆子还没有软就再加点热水，加水不要太多，情愿多次少量，也不要煮成绿豆汤啊。。我一般加到刚好没过豆子）完成的标准是豆子软烂，基本没有水或者残余少量。
将煮好的豆子和糖搅匀倒入面包机，倒入30ml水，启用果酱功能。一般120g豆子配五十多靠近六十克的糖，甜度刚好，大家可以根据个人口味调节。