酿鸡翼

作者： 凡人睿妈

家有两个小朋友，这样吃很得小朋友喜欢。一来不用吐骨头，二来够营养有肉有蔬菜，三来这菜偏甜小朋友真的喜欢

用料

• 鸡翅中 15个
• 胡萝卜 半根
• 薯仔 半个
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺半
• 盐 半勺
• 生粉 一勺
• 油 一勺
• 水 半碗
• 老抽 一勺

酿鸡翼的做法步骤

步骤 1

去骨头

步骤 2

用半勺的盐和糖，一勺生粉一勺油拌匀鸡翼，腌制半小时。将红罗卜，薯仔切成一条条

步骤 3

将薯条，红萝卜条塞近鸡翼中，塞满就行

步骤 4

烧热平底锅，放入鸡翼，煎至两面金黄

步骤 5

一勺蚝油，一勺糖，一勺老抽，半碗水，拌匀

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步骤 6

步骤 6

将调好的酱汁倒入锅中，汤汁滚开就慢火烧，待汁收至浓稠即可！

步骤 7

上碟！漂亮吧

酿鸡翼的小贴士

煎鸡翼的时候，不用放太多油，腌制时放了，并且鸡皮也出油。 腌制的半勺是指调料勺，调汁的勺是陶瓷勺，两种勺不一样的

菜谱创建时间：2017-08-08 11:04:33