油泼面

作者： 鱼尾狮55555

朋友面店的爆款，被我学来了，给大家分享下，这么做对朋友是不是很不地道，💜💛💚💙

用料

• 面粉 两平杯
• 一个鸡蛋 克
• 盐 少许
• 碱 少许
• 水 补充至140毫升
• 红干辣椒 看你喜欢
• 葱丝姜丝 少许
• 味极鲜 25ML
• 必须水塔陈醋 10ML
• 黄瓜 一根切丝
• 油

油泼面的做法步骤

步骤 1

做面条，我用面条机，两平杯面，鸡蛋水溶液加盐碱140ML，倒入面条机自动出面，面条类型自己喜欢

步骤 2

黄瓜切丝，铺在盘子上，放上面条，放上姜丝葱丝，辣椒

步骤 3

醋和味极鲜倒在面条葱丝上

步骤 4

辣椒放在最上层

步骤 5

油烧开，烧至轻微冒烟，淋在辣椒，葱姜丝上，香气立马扑鼻而来

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步骤 6

步骤 6

忘记放辣椒了，大家不要忘记哦

油泼面的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-07 21:33:21