这种朴素的面包比较耐吃,满满的核桃仁,适量的葡萄干,吃多了也不腻,这阵做的比较多
烤裂开了,不知啥原因
这样整形后,烤出来面包不好看,刚搜了一个方子,再用一块面皮裹在有料的面包外面,整出来的面包表面会光滑均匀,下次试试
加了核桃仁和葡萄干
面粉里加了1/4杯小麦胚芽,多放了一点盐。需要买个割包刀了,用水果刀切的刀口太粗糙了。
同样用面包机发面,包了酸菜、虫草菇、腐竹、银耳馅儿的包子。面包机是个好东西😄