切好鸡胸肉、黄瓜、彩椒、洋葱、蒜片、圣女果备用。
将盐、胡椒、柠檬汁加入鸡胸肉，均匀搅拌，可以用手抓，使鸡胸肉充分吸收调料。
将烤盘内抹匀橄榄油，放入彩椒、洋葱、蒜片。
铺好鸡肉，加少许迷迭香、百里香，少许橄榄油。放上圣女果，黄瓜片。
均匀撒上一层又一层的芝士和番茄酱，放入烤箱230°C上下火烤30分钟即可。
完成，可以自行加喜欢的酱啦。
柠檬汁我用的是宝蓝吉，个人觉得黄色瓶更好。迷迭香和百里香因为没有买到香料本身就买了很方便的袋装。