椰香南瓜红枣糙米糊

作者： 龚mimi是小鱼

健康低脂的早餐，纤维满满的，有益肠胃。南瓜和糙米都对健身减肥等都非常有好处的，直接用的糙米粉，大大降低了烹调时间，我做的没放糖，甜味全部来自于南瓜和红枣本身，我建议不用放糖味道就刚好。

用料

• 南瓜 500克
• 生糙米粉 60克
• 红枣 若干
• 椰浆 100ml

椰香南瓜红枣糙米糊的做法步骤

步骤 1

1.南瓜切成如图小块，放锅里，冷水没过南瓜一些，大火烧开后转小火炖到南瓜变软。

步骤 2

2.生糙米粉加冷水调匀，水量大概是糙米粉的两倍，其实不讲究，只要把米粉都调开调匀，备用。

步骤 3

3.用料理棒直接进锅内把南瓜打成细腻的南瓜泥浆，然后倒入调匀的生糙米浆。

步骤 4

4.红枣洗干净对半切开去核，我用的灰枣比较小，如果是大枣，就切小粒一些，放入锅中。

步骤 5

5.小火将米糊慢慢煮开，一边煮一边搅拌，一定要小火并且搅拌，不然会糊底。

步骤 6

6.煮开后倒入椰浆，然后继续小火熬，熬到浓稠后关火，享用。

椰香南瓜红枣糙米糊的小贴士

因为直接用的生糙米粉，这是道算是比较快手的早餐，如果想味道更香浓一些可以再加一些奶粉或者牛奶。

菜谱创建时间：2017-08-06 08:43:23