仔姜炒肉

作者： 星藏

用料

• 仔姜 150克
• 瘦肉 150克
• 大蒜 1瓣
• 青椒 4根
• 小米椒 4根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 食盐 适量
• 植物油 适量

仔姜炒肉的做法步骤

步骤 1

仔姜、瘦肉、大蒜切薄片，青椒、小米椒切段；

步骤 2

倒入植物油，等油热后加入小米椒、大蒜炒香，加入瘦肉、料酒，炒一炒加入仔姜，炒三分钟加入青椒炒半熟后加入生抽、耗油，然后加入适量水、盐、鸡精收汁后盛盘。

菜谱创建时间：2017-08-05 21:36:03