自制哥本哈根脱脂酸奶

作者： 啦啦的御厨房

*下次做的时候补过程图* 哥本哈根减肥餐需要230g*4次。 此配方可以在开始减肥的第一天晚上做，算好时间，做好后放到冰箱，在减肥的第二天中午刚好可以吃第一份230g。 全程10天，亲测过，并不会变质，我是分成几个容器的，每次吃其中一份，其它的原封不动的放在冰箱。 如果亲担心一次做这么多容易变质，可以一次少做些，把配方相应减少就可以 共需要920克，我通常会做1000克，多这么一点没什么，但计量起来就方便些了。

用料

• 德运脱脂奶粉 125g
• 温水 875g
• 酸奶发酵菌粉 1袋（1g）

自制哥本哈根脱脂酸奶的做法步骤

步骤 1

容器中倒入875g温水，取125g脱脂奶粉加入其中，搅匀

步骤 2

冷却至常温，酸奶发酵菌1g，倒入兑好的奶粉液体中。然后开始搅拌吧。我都是默念1、2、3、4、5、6……直至200（我是用勺子搅拌的）

步骤 3

搅匀后的液体分别倒入做酸奶的容器中，我是用的天际电炖盅。里面有两个炖盅。你们的如果有4个小瓶子，当然更好，可以每次取一瓶吃。更利于保存。

步骤 4

设置好自制酸奶选项，待完成后，放入冰箱。OK

步骤 5

意想不到的嫩滑，凝固的很好。口感嘛自然跟平时的酸奶没法比，毕竟无糖且脱脂，但是胜在健康。愿每一位希望减重的小朋友都可以心愿达成，瘦成一道闪电……

菜谱创建时间：2017-08-05 12:02:33