准备 1.鸡蛋加一点点水打散备用 2.黄瓜一半，中间切开，然后切片 3.虾仁洗净 4.葱花备用 步骤 1.锅加油，先下瓜片，翻炒出清香味道 2.下虾仁和葱花，约15秒 3.把倒入备用的鸡蛋，翻炒，加咸盐 4.出锅