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素什锦包子馅

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作者: 甜蜜悦生活
现代人越来越多的选择素食,今天分享一个方便操作,又营养美味的素什锦包子馅,你一定会爱上它。

用料

素什锦包子馅的做法步骤

步骤 1

菜心摘干净,洗净后入沸水中烫熟过凉水,攥干水分后小丁备用

步骤 2

香菇洗净后切小丁,用少量食用油炒熟备用

步骤 3

胡萝卜用擦板,擦成丝,用少量食用油炒香备用

步骤 4

豆干或素鸡切小丁过热水烫熟后控水备用

步骤 5

甜玉米粒如果是熟的就用锅焙一下水份,如果生的就煮熟备用

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步骤 6
步骤 6

木耳泡发后切小丁备用

步骤 7

将所有的材料入盆中,放入葱花碎,将食用油,大概两勺放花椒粒烧热放凉后倒入盆中伴匀,加入蚝油,盐,糖,五香粉,芝麻油拌匀即可,条件允许最好可以放冰箱冷藏半小时入味!

步骤 8

拌的素什锦馅比平时炒菜稍微咸一点,因为胡萝卜蒸熟后是甜的,所以不用担心会咸,素什锦咸口感是偏甜咸口,老少皆宜

菜谱创建时间:2017-08-01 13:37:56
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