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【烤馒头片】(烤箱版)

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作者: 厨娘Lisa
用烤箱烤馒头片,10-15分钟就搞定,烤熟入味就可以了,外焦里嫩,因为时间短,所以达不到超市里卖的膜片那种完全焦酥的程度。用的馒头不能太软,最好是在冰箱冷藏过夜的凉馒头,这样容易切,不然会掉很多渣。 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”

用料

【烤馒头片】(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

准备凉馒头

步骤 2

切成厚度约1厘米的片

步骤 3

馒头上均匀抹上一层油,再依次撒上孜然粉、辣椒粉、椒盐,放到烤架上,放进预热好的烤箱中,200度烤10-15分钟,烤至馒头表层稍硬就可以

步骤 4

装盘

菜谱创建时间:2017-07-30 18:05:55
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