辽东刺参,巴西花胶(鱼肚)泡好,沥干备用。三黄鸡半只,去皮整理干净。生姜、枸杞适量。
加入清水,放入电子煲,慢火煲煮2小时。为了防止水蒸气滴入汤中,可在砂煲锅口覆盖一层保鲜膜,再放入电子煲。
起锅,撇去浮油,放入少许盐,即可享用。