韭菜鸡蛋杂粮饼

作者： 斯佳丽

用料

• 自发粉
• 玉米粉
• 全麦粉
• 鸡蛋
• 韭菜
• 虾皮

韭菜鸡蛋杂粮饼的做法步骤

步骤 1

将自发粉，玉米粉，全麦粉按1:1:1的比例加入适量水混合

步骤 2

将混合好的面粉揉成光滑的面团

步骤 3

将揉好的面团铺上保鲜膜放在一边醒发30分钟

步骤 4

将鸡蛋加点盐打匀

步骤 5

将打匀的鸡蛋倒入油锅中翻炒

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步骤 6

步骤 6

将翻炒好后的鸡蛋盛出

步骤 7

将虾皮煸炒一下

步骤 8

盛入装有鸡蛋的碗中

步骤 9

将它们倒入切好的韭菜中

步骤 10

在混合物种加入油，盐，白胡椒等调料搅拌均匀

步骤 11

将醒好的面团分成适当大小的剂子，擀成圆片

步骤 12

像包包子中将馅包入

步骤 13

将包起的底端放在下面

步骤 14

其他的同样方法包好

步骤 15

放在烤盘上，并在上面刷层生抽

步骤 16

洒上点芝麻

步骤 17

在面饼上用牙签戳点小孔

步骤 18

预热好的180度烤箱，中下层，15分钟

菜谱创建时间：2011-10-18 20:29:11