紫菜肉松蛋卷

作者： 斯佳丽

用料

• 鸡蛋
• 紫菜
• 肉松
• 黄瓜

紫菜肉松蛋卷的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋加入适量盐，白胡椒调味，并打散

步骤 2

再加入适量的生粉搅拌均匀

步骤 3

在烧热的锅中刷上一层油

步骤 4

将搅拌均匀的鸡蛋液倒入

步骤 5

将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面

步骤 6

将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上，再准备好肉松；(后来发觉油很少，可以不用纸巾吸油）

步骤 7

将肉送均匀的铺在蛋饼上

步骤 8

直接卷起来成小鸡蛋卷（我的一个鸡蛋摊成了两张蛋皮）

步骤 9

将烧热的锅中刷点油，把紫菜放在里面烤一下（这步也可以省略，但烤过的紫菜更香）

步骤 10

将烤过的紫菜剪成粗细适中的条，并将蛋卷修整齐切成两半

步骤 11

将紫菜条从中间包起来，摆放好

菜谱创建时间：2011-10-18 20:24:35