先拿琼脂用温水泡两小时。然后倒锅里按1:90的比例小火搅拌。至透明最后融化在水里。
奶粉+椰汁+炼乳，倒一点温水搅拌均匀。杏仁粉要热水搅拌。最好是用椰树椰汁，没有果肉的，我当天家里没有，用了欢乐家椰汁有果肉的。用筛子过滤掉椰汁的果肉和杏仁粉。等锅里的琼脂融化掉之后，倒入锅中，搅拌均匀。煮沸后出锅。最后倒入平底的器皿冷却。可以放冰箱冷藏加快凝固速度。