免受炉火之苦的甜蜜--提拉米苏（免烤版）

作者： 你好烘焙hibakers

天气热到命都是空调给的， 小焙也很无奈啊， 就算是这样， 也堵不住那张偶尔会馋的嘴， 小焙发现了一款， 既满足了嘴， 又不用受炉火之苦的甜点， 意不意外，惊不惊喜~ 今天「你好烘焙」 携台湾烘焙达人【♡安夏♡ 】，来教大家做这款不用开火就可以做出来的甜点 --- 提拉米苏（免烤版）。

用料

• 饼干（咖啡/巧克力/焦糖 味） 适量
• 马斯卡彭奶酪 150g
• 细砂糖 15g

免受炉火之苦的甜蜜--提拉米苏（免烤版）的做法步骤

步骤 1

准备好3种食材,饼干这次选择的是安夏非常喜欢的比利时焦糖脆饼（因为家里有小小孩，所以不加生蛋，也没使用咖啡和巧克力口味）

步骤 2

脆饼使用25片,用杆面棍压成粉状(饼干的选择很重要,提拉米苏是以咖啡和巧克力口味所制作,所以建议选这2种口味的饼干,最好能混合使用,或洒些可可粉会更像,也能直接用提拉米苏口味的饼干制作)

步骤 3

奶酪加糖搅拌至糖融化

步骤 4

准备适当的容器,一层一层的堆栈,饼干堆栈的时候要压紧实

步骤 5

超级美味的仿提拉米苏就完成啰~ 饼干的选择超级无敌重要~请选择自己喜欢的饼干品牌,制作属于自己的完美提拉米苏^^如果想要创新用抹茶口味....之类的饼干当然也可以唷~

菜谱创建时间：2017-07-24 13:07:50