桃子雪糕

作者： 下山虎虎

桃子含铁量高，其含铁量居水果之首。桃子富含维生素A、B、C。 把桃子去皮搅碎，加上牛奶，酸奶，柠檬汁，炼乳，蜂蜜，做出的雪糕，口感很不错。 注意过程中，千万别加水，否则就不是雪糕了，而且口感太硬，口味也不好了！！

用料

• 新鲜桃子的果肉 280克
• 牛奶 80克
• 酸奶一小盒 90克
• 炼乳 30克
• 蜂蜜 25克
• 柠檬汁 10克

桃子雪糕的做法步骤

步骤 1

尽量挑选颜色发红（做出来的雪糕才会是粉嫩色），软一点的鲜桃，洗净去皮。

步骤 2

切块后放入料理机。

步骤 3

加入牛奶，酸奶，炼乳，蜂蜜，柠檬汁。

步骤 4

一起搅拌成汁状，时间大约1分钟。不要过度搅拌，否则泡沫太多不宜凝固。

步骤 5

倒入模具。

步骤 6

放入冰箱冷冻8小时。

步骤 7

鲜桃味很浓郁，口感的层次感分明。好吃😊！

菜谱创建时间：2017-07-24 12:43:20