红烧肉

作者： 莫莫莫格

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 1勺
• 姜 6片
• 生抽 2勺
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣

红烧肉的做法步骤

步骤 1

原料准备

步骤 2

热锅冷油 爆香姜蒜

步骤 3

五花肉放进去炒至变色

步骤 4

加八角桂皮香叶，炒一会儿之后，加料酒生抽老抽，加水

步骤 5

大火烧开小火炖半小时左右，可以调一点生粉水勾芡，最后大火收汁，出锅。

菜谱创建时间：2017-07-23 19:22:23