将鸡胸肉、口蘑、木耳剁碎，和葱末姜末拌匀，放上盐生抽胡椒粉调味。
拌好的馅就这样，松松散散的，不需要和饺子馅一样发黏。
小心将菜叶一片片剥下来，碎了一点也没有关系，一会包的时候可以拿多余菜叶遮住破的地方。再将根部硬的菜梗切除。烧一锅热水，放一点点盐，将菜叶都烫熟，只要变软就可以了，注意千万不要烫过了。
放上馅，然后将菜叶上下左右往中间包就可以啦。
登登登登，菜包子～哈哈
上锅蒸20分钟就可以吃啦
喜欢的话可以每个“菜包子”上面滴一滴蒸鱼豉油，不放也可以，都一样好吃～还有汤鲜到没朋友哇😀😀
1. 馅料可以不用剁得很碎，这样更有嚼感。 2. 包菜叶千万不要烫过了，只要软了就拿出来。 3. 这是两人份呀，其实馅比较大，吃两个就已经有很强的饱腹感了。