油炸花生米

作者： 没完没

无意中在朋友圈看到的，记下了大概的做法，过了几天照着做了，很简单，味道也不错，香酥可口，营养美味，3岁的小侄子都特别爱吃！

用料

• 花生米
• 鸡蛋
• 糖
• 面粉

油炸花生米的做法步骤

步骤 1

先把花生米洗干净，晾晾，然后打进去一个鸡蛋，长两勺糖（根据自己的口味），差不多拌匀后，开始慢慢的撒面粉，把花生米拌成一粒一粒的备用。

步骤 2

烧油，平时炒菜的两倍油就行了，等油快热时（不要烧太热），把花生米倒进去，一直翻搅，等听到均匀的噼噼啪啪的响声时，关火继续搅拌至金黄色

油炸花生米的小贴士

油不要烧太热，不然花生米一倒进去就糊了 面粉一次多撒点，才容易拌成一粒一粒的。

菜谱创建时间：2017-07-23 18:49:13