【乡村欧包（过夜冷藏发酵）图片大全-食尚饲养员的乡村欧包（过夜冷藏发酵）图片】

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替换了200克全麦粉，多加10水，感觉没之前那么犟了，更干爽松软一些，但Q弹感降低了一些。更喜欢这种类型的。也要好切一些。每次切片的时候简直想哭。

香得滋滋响！

第一次做这种面包，中间并没有发开，可能太心急了，时间不够就烤了。好喜欢这种柔软的面团，无限变形的感觉。口感非常柔软有弹性，嚼劲十足。可是我切割无能，没有割出裂口，切的也很粗糙。下周再试。(记录55分钟)

由于长时间发酵时间上比较难掌控有点发过了按原方子做了一次但是看起来水多了一些下次得调整调整再来哈哈好有趣

好丑啊，哈哈