1，先用少许油将虾煎炸致皮硬脆。盛出备用。
2,葱姜蒜爆香，倒入炸好的虾翻炒，然后加少许酱油，然后加入一份眉州东坡的王家渡干锅料包。
3,翻炒后加入芹菜，如果有炒好的熟花生，可以加入花生。再撒些芝麻，喜欢的话，可以加些青笋，土豆片什么，翻炒两分钟盛出来即可。