5分钟出锅、鲜美至极的鸡枞菌

作者： 孙小咪-jessie

去年被朋友安利，在淘宝买了云南的野生鸡枞菌，200块钱就一小把，但是耐着性子洗净，用简单的不能再简单的方式炒了，那种鲜美的味道现在都还记得，今年翻皂片又馋了，下单前先把做法写了，喜欢吃菌子的一定要试一下哦，个人爱它更胜牛肝菌，牛肝菌有点偏脆的口感，鸡枞菌更爽口鲜嫩，如果能买到伞大的鸡枞，记得跟煲鸡汤喝更棒！

用料

• 鸡枞菌 1斤
• 青椒 1-2颗
• 蒜 1斑

5分钟出锅、鲜美至极的鸡枞菌的做法步骤

步骤 1

鸡枞菌耐心洗干净， 用手撕成条状，蒜切成片

步骤 2

热锅凉油，下蒜片，炒出香味后，下青椒，翻炒两下之后，下鸡枞丝，加一点点盐。大功告成，出锅！

步骤 3

酒足饭饱后偷拍家里碎觉的小猫咪~

菜谱创建时间：2017-07-21 23:04:38